OUTRA INICIATIVA DA ARUEIRA AMBIENTAL (VER SUSTENTABILIDADE/JAN'18), A HORTA TEM 17 M2 E PRODUZ TEMPEROS COMO MANJERICÃO-ROXO, ALECRIM E TOMILHO, PLANTADOS NO ADUBO DESENVOLVIDO A PARTIR DO LIXO ORGÂNICO DO PRÉDIO (CERCA DE 5 TONELADAS/MÊS). A ILUMINAÇÃO, PARTE ESSENCIAL DO PROJETO, É ESPECIAL. USA LÂMPADAS DE LED DE COR AZULADA QUE IMITAM A LUZ NATURAL, VIABILIZANDO A FOTOSSÍNTESE SEM EMITIR CALOR. O PRODUTO DO CULTIVO É USADO PELOS CHEFS DOS TRÊS RESTAURANTES DO COMPLEXO.
PROJ RESORT: CARMEL TAÍBA EXCLUSIVE RESORT, PRAIA DA TAÍBA - CE
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LOCALIZADO NA PRAIA DA TAÍBA, 70KM À OESTE DE FORTALEZA, O CARMEL TAÍBA
EXCLUSIVE RESORT ASSENTA-SE EM UM ROCHEDO SOBRE FALÉSIAS. CONTA COM 36
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